Am vergangenen Samstag unternahm der Albverein Burladingen eine Ausfahrt ins „Zuckergässle“ nach Langenenslingen.
Wer erinnert sich nicht gerne an die Zeit der „Tante Emma Läden“ wo große Gläser mit den Himbeerzikerle auf der Ladentheke standen und wie man als Kind darauf wartete, bis die Verkäuferin den Glasdeckel öffnete und eines dieser Zikerle einem in die Hand drückte? Oder in der Osterzeit in den Genuss eines der roten Zuckerhasen kam?
Diese Erinnerungen erlebt man ganz lebendig, gewürzt mit viel Humor, beim Zuckerbeck Stehle in Langenenslingen.
Sämtliche Arbeitsgänge, bis zum Ausdrehen dieser Himbeerzikerle mit einer alten Handdrehmaschine, welche aus dem Jahre 1860 stammt, werden von Herrn Stehle live vorgeführt.
Alleine über 300 Zuckerhasenformen hat der Zuckerbeck inzwischen auf Flohmärkten und bei altershalber aufgebenden Zuckerbäckern zusammengetragen. Es sind wertvolle Schätze, welche teilweise aus der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts stammen und seit 1960 überhaupt nicht mehr hergestellt werden. Aber die Zuckerhasen sind nur ein kleiner Teil seinesgesamtem Formenbestandes. Weitere ca 2000 Formen sind in seinem Besitz.
Mit diesen Formen werden ebenfalls in Zuckerform viele bedeutende Wahrzeichen dargestellt. Hier will der Zuckerbeck Stehle den Besuchern besondere Wahrzeichen anbieten: kommt jemand aus der Umgebung Reutlingen, ist es der Lichtenstein,aus der Gegend Ulm, ist es das Ulmer Münster, aus der Gegend vom Bodensee ist es der Zeppelin usw. Herr Stehle versteht es in hervorragender und vorallem in humorvoller Weise, diese Darbietungen seinem Publikum so vorzuführen und zu erklären, Spitzbübisch meint er, wenn jemand aus der Freiburger Gegend kommt, ist der Besucher so begeistert, daß er ihm auch das Ulmermünster für das Freiburgermünster abnimmt!!!
Vor und nach den Aufführungen kommt natürlich auch das leibliche Wohl nicht zu kurz.
Aus der eigenen Bäckerei wird man mit Kaffee und Kuchen und abschließend mit gebackenem Leberkäse mit Briegele buchstäblich verwöhnt.
Nach ca. 4. Std. Aufenthalt war man einstimmig der Meinung, es war ein angenehmer und erlebnisreicher Nachmittag, welcher weiterzuempfehlen ist.